Algunos han llamado a esta baya como la número uno para la salud, se afirma que dentro de esta pequeña baya esta el poder para aumentar la energía y promover los antioxidantes en el cuerpo.
Sólo hay un lugar en el mundo que produce la baya de Acai o conocida como Acai Berry, y es en la selva tropical del Amazonas. Dentro de la selva amazónica, esta baya se encuentra en forma silvestre en la parte superior de las palmeras nativas de la selva.
Los agricultores locales de la zona cosechan la fruta de los árboles y la utilizan para hacer una pulpa de fruta, así congelarla para preservar el valor nutritivo. La baya Acai es rica en vitaminas del complejo B, minerales y fibra, proteínas y ácidos grasos omega-3.
También se han encontrado para ser una rica fuente de antocianinas y compuestos fenólicos y otros fito nutrientes. Por encima de todas estas propiedades estas bayas también han demostrado que contienen ácido oleico (omega-9), que es un ácido graso beneficioso.
La baya Acai se ha vuelto tan popular que en la actualidad hay una serie de productos en el mercado, y se puede obtener en forma de bebidas, polvos y cápsulas, pero ¿qué son exactamente estas bayas se supone que haga a los aspectos de nuestra salud? Pues la investigación se ha llevado a cabo en los beneficios para la salud que están asociados con ellos y los científicos han sugerido que las propiedades de las bayas son:
- La baya Acai también se considera como una gran ayuda a la hora de prevenir la enfermedad cardíaca. La razón de esto es al hecho de la baya contiene una concentración muy alta de compuestos conocidos como antocianinas. Los científicos están interesados en este hecho por la razón de estos compuestos se encuentran en el vino tinto, que ya es conocido por sus beneficios para la salud. La baya de Acai sin embargo, tiene hasta 30 veces más antocianinas que el vino tinto.
- Otro de los beneficios para la salud gira en torno a una mejor digestión. Así que con el fin de mejorar la digestión y mejorar su circulación sanguínea y la baya de Acai es considerado uno de las mejores elecciones.
- Se ha demostrado que este alimento particular contiene propiedades tales como aminoácidos y vitaminas. Las bayas Acai poseen propiedades pueden ayudar en la contracción muscular, así como la regeneración. Es factores tales como éstos que serían capaces de frenar los efectos perjudiciales para la piel que puede ser la causa y del envejecimiento, demostrando así que se tiene el potencial para prevenir el proceso de envejecimiento.
- Uno de los mejores beneficios que se asocian con la baya Acai es el concepto que se podría reducir el colesterol. La razón de que esto se ha sugerido es al hecho de que contienen grandes cantidades de proteína y fibra, sino que es más importante que contienen ácidos grasos omega-6, lo que disminuye los niveles de colesterol ,y ácidos grasos omega-9, que baja los niveles de colesterol LDL y mantener naturales niveles de colesterol HDL.
La combinación de la baya de Acai con una dieta prudente y ejercicio moderado tiene el potencial de mejorar su salud considerablemente. Sólo asegúrese de que si usted está pensando en tomar esta fruta asegurarse la dosis correcta, de lo contrario usted se está arriesgando su salud más que ayudándola.
