Los riesgos de las bebidas gaseosas

Los niños menores de 15 años, que consumen más de un vaso diario de bebidas gaseosas y/o carbonatadas, tienen una mayor tendencia a desarrollar enfermedades cardiovasculares. Según un estudio realizado en Australia se pudo comprobar el nexo entre la ingesta de los hidratos de carbono de las bebidas edulcoradas y el incremento de las enfermedades cardiovasculares.

Esta investigación informo que el estado de los vasos sanguí­neos de la retina dan una indicación muy precisa de la salud de los vasos sanguí­neos del resto del cuerpo. Estudios anteriores en adultos ya han demostrado que la reducción de los vasos sanguí­neos en los ojos son un sí­ntoma temprano de enfermedades cardiovasculares.

Este estudio examinó los ojos de unos 2.000 niños de doce años de edad y así­ descubrió un estrechamiento en las arterias de las retinas de aquellos menores que ingerí­an más de 274 gramos de hidratos de carbono al dí­a. También se informo que la relación entre una dieta alta en hidratos de carbono y el estrechamiento de los vasos sanguí­neos es más alta en las niñas que en los varones.

Esto debe ser una llamada de atención para que los padres y los niños reduzcan el consumo de hidratos de carbono y azúcar  para reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares.

Obviamente se recomienda la ingesta de frutas y verduras, al margen de una adecuada actividad fí­sica y evitar el sedentarismo. Este tema se relaciona directamente con la obesidad infantil que afecta al 10-15% de la población entre los 6 y 12 años.

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