Los hosteleros andaluces han cifrado en un 30% la caída de las ventas en este pasado año 2011, contabilizando sólo el efecto del primer año de aplicación de la nueva Ley Antitabaco, según han indicado fuentes de la Federación Andaluza de Hostelería.
Esta caída es el promedio de toda la comunidad y constituye un dato «segregado de los descensos que supone el impacto de la crisis económica».
Según las fuentes, este año pasado «no se ha observado que vinieran nuevos clientes a los establecimientos hosteleros por aplicación de la Ley Antitabaco«, a pesar de que «nos decían que íbamos a tener más clientes», y, de hecho, han apuntado que «los clientes que teníamos antes han abandonado la costumbre de reunirse y tener conversaciones en nuestros establecimientos».
«Con la aplicación de la Ley Antitabaco se han perdido costumbres y la gente ya no se cita ni se convoca en la hostelería», han agregado las fuentes empresariales, quienes además lamentan que «se ha perdido la sobremesa en los restaurantes, ya no hay sobremesa».
Asimismo, las fuentes advierten del «fracaso total» de esta medida para el sector de los locales de ocio nocturno, toda vez que «la gente se pone a fumar en la puerta de establecimientos, de noche, provocando molestias a los vecinos y además con la molestia que suponen para estos clientes tener que salir a la calle para fumar», más los que dejan de fumar.
Los hosteleros además consideran que los datos que dan Gobierno y asociaciones antitabaco de efecto de la aplicación de la Ley no están contrastados, y llegan a decir que se han retirado 600.000 fumadores por la prohibición de fumar en bares, restaurantes y espacios públicos, cuando ir a los establecimientos hosteleros es una cosa puntual».