En la siguiente entrada te daremos algunos tips para que puedas emplear el microondas con seguridad. Tengamos en cuenta que al usar el horno de microondas la puerta deberá estar correctamente cerrada y su estructura sellada. Existen algunos puntos que son importante para tener presente, en el caso de que la luz, el ventilador o el plato giratorio funcionen aun con la puerta esté abierta no emplear el horno. En esos casos reportar el problema al fabricante.
En diferentes países existen organismos que regulan a los hornos microondas. Sus fabricantes deberán certificar que los productos cumplen normas de seguridad creadas para proteger la salud publica.
Generalmente los hornos microondas son seguros cuando se usan correctamente. A pesar de eso debemos recordar que los niños han sufrido quemadura y, en otros casos, lastimaduras generadas por la radiación del microondas, especialmente cuando se tiene un mantenimiento inadecuado.
Por eso al usarse los hornos se deberán seguir las instrucciones de los fabricantes y mantener las recomendaciones de los manuales del usuario.
Cómo funcionan los hornos microondas
Lo que debemos saber en primer lugar es que las ondas producidas por estos hornos son un tipo de radiación electromagnética. Estas ondas generan que las moléculas de agua presentes en los alimentos vibren, las vibraciones, a su vez, generan el calor que cocinan los alimentos.
Estas ondas se generan en un tubo de vacío que se llama magnetron, el mismo se encuentra en el interior del horno. Se reflejan en el interior del horno, en el metal de su interior, por sus características pueden atravesar vidrio, papel, plástico y otros materiales parecidos, y son absorbidas por los alimentos.
Las microondas son un tipo de radiación no ionizante, es importante aclarar que no tienen los mismos riesgos que los rayos X u otros tipos de radiación ionizante.
Existen diferentes riesgos de lesiones y antecedentes sobre los hornos microondas, muchos de los problemas son el resultado de quemaduras por calor como consecuencia del contacto con recipientes calientes, alimentos que son sobrecalentados o explosiones de líquidos.
Generalmente las lesiones no tienen vínculo con las radiaciones. Existió un número muy pequeño de casos en los que se han generado lesiones por radiación por motivos muy inusuales o un mantenimiento inadecuado. Este tipo de lastimadura suele pasar como la consecuencia de la exposición a cantidades muy altas de radiación de microondas por medio de los espacios sellados de los hornos.
La normativa de su fabricación estipula que los hornos microondas deben ser creados de manera que se eviten la fugas de radiación Los fabricantes de horno microondas tienen que certificar que los hornos cumplen con las normas de seguridad, las que exigen que a radiación emitida se encuentre por debajo de la niveles que se sabe que pueden provocar alguna lesión.
Siempre seguir las instrucciones de uso de los fabricantes, además de leer con atención el manual de uso en donde se señalan los procedimientos de uso que se recomiendan. Existen algunos microondas que no se conseja su uso cuando se encuentran vacíos. Otro punto clave es no calentar agua o líquidos por un tiempo más alto que el señalado por los fabricantes.




